浇越冬水。小麦适时冬灌好处很多，①、稳定地温，具有明显的防寒保苗作用，利于安全越冬。据测定，冬灌后能提高地温2-3℃，减少昼夜温差40%。②、补充土壤水分。③、改良土壤结构。④、杀灭越冬害虫。因此冬灌有明显的增产。

小麦在冬天灌溉要注意观查三个方面，适时冬灌，可以满足小麦越冬返青阶段对土壤水分的需要，促进小麦盘蹲扎根，并能稳定地温，减少昼夜温差，有明显的防寒保苗作用。结合冬灌可追施苗肥，并能促进有机肥料的分解和化肥的溶解，便于根系吸收。因而是培育冬前壮苗的有效措施，增产效果显著。

小麦在冬天灌溉要注意观查三个方面：

一、看墒情

耕层土壤含水量，沙土低于15-16%，壤土低于17-18%，粘土低于19-20%时，均应进行冬灌。如高于上述指标，可缓浇或不浇。

二、看苗情

晚麦长势差，叶少蘖缺或单根独苗，这类麦田部分底墒水浇得晚，且此时天气渐冷，土壤蒸发渐缓，一般可以保住墒。为了利用冬春间隙回暖的有效积温，促进麦苗生长，在底墒不缺的情况下，不宜冬灌。其他麦田应依苗情合理安排灌水顺序。

三、看温度

适宜冬灌的温度指标是平均气温3度以上。冬灌过早，起不到"封冻水"的作用，过晚，当天浇的水渗不下去，地面结冰造成死苗。

浇冬水时要不要追肥，主要是看苗情。原则上是促弱转壮、壮而不旺、因地制宜、适时适量。对底肥不足、苗数偏少、长势较差的二、三类麦田及早播旺长脱肥麦田，均应结合冬水追肥。追肥数量可占总追肥量的30-40%。如生育期计划追尿素20公斤，则冬前可追6-8公斤。对增加分蘖、提高成穗率作用明显。对于底肥充足、苗壮蘖足的一类苗，一般不施或酌情少施，以免春季分蘖过多，群体过大，造成中、后期管理被动，或引起倒伏。